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Barbara Mucha und die Mucha-Administration

Markenprodukte - Eigenmarken - No names

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Markenprodukte - Eigenmarken - No names

kritischer Konsument
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Das Thema wurde bereits öfter angeschnitten, zuletzt im Thread über Hofstädter. Heute ein Beitrag im Konsumentenmagazin "Markt", NDR (zahlreiche Wiederholungen auf mehreren Sendern) Die Frage war, ob die deutlich billigeren Noname-Produkte bei den Supermärkten und Diskountern auch qualitativ bestehen können. Dazu gab es Geschmackstests mit Menschen in einer Fußgängerzone, professionellen Testern in einem Sensoriklabor und natürlich die chemischen Analysen. Zunächst wurden 4 Produkte für ein kaltes Abendessen ausgewählt: Orangensaft, Käse, Körnerbrot und ein Fleischsalat. Die Markenprodukte, darunter Valensina und Homann, kosteten über 12 €, waren 57% teurer als die vergleichbaren vom Supermarkt mit 7,75€. Beim Geschmackstest auf der Straße schmeckte keiner den Unterschied oder erkannte das teurere Produkt am Geschmack, beim Brot und Fleischsalat meinten die meisten, die billigeren seien sogar besser. Marke und Noname kommen vom selben Hersteller. Dies kann man an der Betriebslistennummer, einer Ziffernkombination in einem Oval, erkennen (nähere Infos damit dann im Internet). Es gibt einige Markendetektive, die dem nachgehen. Bonduelle, Fuchs-Gewürze, De Beukelaer, Müller-Milch, Boklunder-Würstel, Storck und Exquisa werden als Beispiele für gleiche Hersteller genannt. Die Preisunterschiede sind gigantisch. Ein Fuchs-Gewürz kostet 4,74, das gleiche vom Diskounter 69 Cent. 587% teurer! Meist sind die Zutaten absolut ident, auch die Spezialisten im Sensoriklabor haben keinen Unterschied geschmeckt. Es kann minimale Abweichungen in der Rezeptur geben, aber es gibt keinerlei Unterschiede in der Qualität und meistens auch im Geschmack! Die Hersteller verschleiern gern, daß sie zweigleisig produzieren - Markenschutz. sie wollen natürlich nicht, daß nur noch die Billigvariante gekauft wird. Bei der Marke muß auch die Werbung gezahlt werden.

Kommentare

Plannxl

In Österreich wäre das sicher anders.

kritischer Konsument

Wieder erfolgte ein Geschmackstest von Eigenmarken und teuren vergleichbaren Produkten und zwar in 9 Bereichen:
Brot, Wurst, Käse, Chips, Fertigdesserts, Süßigkeiten, Kekse, Mineralwasser und Wein.
Um ihr Urteil wurden gebeten: Menschen in der Stadt, auf dem Land (ohne Penny, Rewe usw in der Umgebung) und Koch-Profis.
5 von 9 haben die Stadtmenschen richtig erkannt, 4 die Landbewohner und nur 3 richtig hatten die Profis.
Zu einem hohem Prozentsatz schmeckten die Billigvarianten besser.

kritischer Konsument

Immer wieder überraschend, wenn Billigprodukte besser abschneiden als teure Kosmetik.
Man hat Haargel getestet. Ohne auf Einzelheiten einzugehen: ungenügend waren L'Oreal (das teuerste), Taft und Syoss. Gut Nivea und die Eigenmarken von Aldi (Hofer) und Lidl.

Plannxl
Quote:

Ich schreibe über die Produkte, die wir hier kaufen und essen. Was soll da ein deutsches Forum?

Zalando?

Onkel Carl

Extra für dich, Onkel Grosskonzerngegner Plannxl........

Hängt das mit Ihrem Medikamentenproblem zusammen?

kritischer Konsument

Das ist der kategorische Demokrativ:
Wenn du nicht merkst, was man dir tu,
fügst du dich brav und schaust nur zu.

murks

@kritischer Konsument,

gib´s auf, es gibt anscheinend noch sehr viele Leute die den Tatsachen gegenüber absolut verschlossen sind.

kritischer Konsument

[b]Extra für dich, Onkel Grosskonzerngegner Plannxl habe ich oben den ersten Satz geschrieben.[/b]

[size=4]Wir bekommen in unseren sich in deutschem Besitz befindlichen Supermärkten genau die selben Produkte wie die Deutschen. die Lebensmittelgesetze unterscheiden sich kaum, die Produkte und die Zutatenlisten sind die gleichen. Hofer und Aldi Süd haben außer den lokalen Produkten das gleiche, ebenso Lidl.[/size]

Außer Krüger Kaffee haben wir die unten genannten auch bei uns. Und Krüger war nur ein Beispiel!
[b]Ich schreibe über die Produkte, die wir hier kaufen und essen. Was soll da ein deutsches Forum? [/b]

Onkel Carl

Haben Sie kein deutsches Forum für Ihre Produkte? "D" hat andere Lebensmittelgesetze, in "A" weiß das jeder.

kritischer Konsument

Da wir einen Großteil unserer Lebensmittel aus D bekommen, sind Untersuchungen in D durchaus auch für A wichtig und erlaubt, auch wenn es der Mucha-Destruktor chronisch zurückweist. Die angegebenen Preise betreffen D, sind aber mit im Verhältnis bei uns ähnlich.
Ein Sternekoch war der Geschmackstester, ein Labor und eine Straßenbefragung als Ergänzung.

Pfefferminztee:
Meßmer 1,65 €
Lidl Lord Nelsen 45 Cent, also 73% Ersparnis. Als Hersteller angegeben ist die "Ostfriesische Teegesellschaft". Auf dem Markenprodukt steht nur "Meßmer". Im russischen Text allerdings "Ostfriesische Teegesellschaft".
Kein geschmacklicher Unterschied! Vom selben Hersteller!

Frischkäse:
auf dem Brot kein Unterschied im Aussehen und der Konsistenz.
Exquisa 1,15
Lidl 0,59, also 49% Ersparnis. Huber GmbH>>>>Karwendel Huber GmbH ist der Hersteller von Exquisa.
In der Blindverkostung hält der Sternekoch einen für "cremiger2 - es war der billige!

Toast:
Golden Toast 1,19
Lidl Butter Toast 0,49 = 59%
gleiche Ortsangabe, in dem Ort gibt es nur eine Backfabrik: Lieken.

Lakritz
Katjes 30% teurer als das Produkt von Aldi, beide gleich gut, identischer Geschmack

Instantkaffee
Krüger Kaffee gegen den von Lidl
Gleicher Hersteller. Hier schmeckte der Tester den Unterschied und fand die Marke besser.

Etwa 70% sind völlig ident, bei den anderen werden geringfügige Qualitätsunterschiede registriert, die nur selten zu bemerken sind, auch bei Fachleuten, ein billigeres Fett, z.B. Palmöl, das aber heute auch in teuren Produkten ist oder Aroma.

Der Grund dafür ist die Auslastung der Maschinen, die im günstigsten Fall 24 Stunden laufen sollen. Sie stundenlang stehen zu lassen bedeutet ungeheuren Verlust, also wird für Supermärkte und Diskonter produziert, oft sogar länger als für die eigene Marke, mit der der Verdienst gemacht wird.

Ich habe diese Woche statt der gewohnten Himbeeren beim Spar nur die von "S-Budget" bekommen - und sie hatten eine bessere Qualität als die von Iglo. Ich werde nur noch die kaufen.

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