Logo: Zur Startseite
Lieber User von diemucha.at,

wir haben unsere Webseite technisch verbessert und bieten Ihnen ab sofort noch mehr Inhalte. Wir ersuchen alle User, die sich bereits auf der "alten" Webseite registriert haben und einen Beitrag oder Kommentar posten wollen, sich wie immer anzumelden. Da die Passwörter der User anonym sind, nutzen Sie bitte die Funktion "Passwort vergessen" – Sie erhalten umgehend einen Zugang per Mail, bitte sichern Sie hier ihr altes (oder ein neues Passwort), ungestörtes Posten ist danach sofort wieder möglich.
Sollten Sie Probleme mit der Anmeldung haben, senden Sie bitte ein Mail an administrator@diemucha.at, wir kümmern uns umgehend um Ihr Anliegen. Auch Anregungen, Wünsche und Verbesserungsvorschläge nehmen wir gerne entgegen.

Viel Freude mit der "neuen" Mucha wünscht

Barbara Mucha und die Mucha-Administration

Marina Kuchelau

Bild des Benutzers Mezcaline

Marina Kuchelau

Mezcaline
0
Noch nicht bewertet
Wir hatten uns für das Restaurant Marina Kuchelau als Location für unsere Hochzeitsfeier entschieden... was sich als riesengroßer Fehler herausstellte. Schon in der Vorbereitungszeit ist einiges schief gelaufen: vereinbarte Termine wurden nicht eingehalten, zugesagte Gästeanzahl war nicht realisierbar (statt 60 Personen hatten im Endeffekt nur 54 Platz)... und ständig wechselndes Personal. All das hat uns schon sehr verunsichert, aber für einen Lokalwechsel war es leider zu spät. Uns war es sehr wichtig, bei unserer Hochzeitsfeier Privatsphäre zu haben und uns wurde wiederholte Male versprochen, den oberen Bereich des Lokals (Innenraum und Terrasse) für uns zu sperren. Es war auch bis zum Schluss noch offen, ob die Band im Innen- oder Außenbereich spielen würde. Am Hochzeitstag selbst fing es dann leider schon bei der Blumenanlieferung an: die Tische konnten vom Blumengeschäft nicht dekoriert werden, da die Tafel noch nicht in Position stand und sogar noch normaler Betrieb herrschte. Bei meinem Anruf im Lokal bekam ich dann frech zur Antwort, was ich mir denn vorgestellt hätte und man wusste auf einmal nichts mehr von der Vereinbarung. Genauso wenig konnte man sich dann schließlich bei unserer Ankunft im Lokal daran erinnern, dass der obere Bereich zur geschlossenen Gesellschaft erklärt wurde und die Terrasse war voll mit fremden Gästen - die Band war daher gezwungen ihre Bühne im Innenbereich aufzustellen. Aber das Schlimmste war die Reaktion des Geschäftsführers (der wenige Tage zuvor noch am Telefon gemeint hat, dass er sich „den Arsch für uns aufreiße“ – originaler Wortlaut). Wie schon beim Telefonat bezüglich der Blumenanlieferung war es dann völlig aus mit der Höflichkeit: er wurde laut und fuhr mich an welches Programm ich mit ihm fahren würde. Danach rauschte er beleidigt davon und war den ganzen Abend nicht mehr zu sehen. Die Kellner lachten nur und wir wollten einfach nur mehr weg von dort. Als sich die Gäste dann schließlich setzen wollten, ging das Chaos gleich weiter, weil die Angestellten vergessen hatten, die Tischkarten aufzustellen. Schlimmer noch, sie konnten sich gar nicht mehr erinnern, dass wir überhaupt welche vorbei gebracht hatten und mussten eine viertel Stunde danach suchen. Die wunderschönen Karten, die eigentlich auf die Weingläser gesteckt werden sollten, wurden dann lieblos auf die Teller geknallt. Leider wurden auch unsere Servietten, die wir extra hingebracht hatten, statt wie versprochen in weiße Stoffservietten, in grau geschäkerte hässliche Papierservietten „eingearbeitet“. Es kann ja immer etwas passieren und wir verstehen, dass niemand perfekt ist, aber so unprofessionell und dermaßen frech behandelt zu werden, hat uns leider unseren Hochzeitstag vermiest. Es sollte der schönste Tag in unserem Leben werden und jetzt denken wir traurig daran zurück, wie unglücklich unsere Lokalwahl dafür ausgefallen ist. Einer der Kellner (der einzig freundliche) hat dann zu uns gemeint, dass der Chef halt leider überhaupt keine Ahnung von Gastronomie habe und offensichtlich auch nicht weiß, wie man mit Kunden umzugehen hat... Schade :( !

Kommentare

Liebmann

Also da ich damals von der chaotischen Hochzeit Ende August selbst betroffen war, als Trauzeugin, und auch sehr geschockt darüber war, wie man mit Gästen (Kunden) umgeht, so etwas vergleichsweise auch noch nicht erlebt habe, möchte ich dies hier auch noch mal erwähnen (erst verspätet, da mein pc streikte bis dato), dass man hier von einer wirklich großen Feier Abstand nehmen sollte. Habe zwar jetzt gelesen, dass es eine Feier dort danach gab, wo es anscheinend gut funktionierte und ich mir denke, dass sie vielleicht aus ihren Fehlern gelernt haben oder es ein glücklicher Zufall war, dass alles geklappt hatte. Die ganzen vielen Pannen alleine waren es aber nicht allein, die die Nerven sehr blank liegen ließen, sondern die Tatsache, ihre Fehler abzustreiten und dann noch die Braut auf ziemlich primitive Art u Weise zu behandeln, als ob sie im Unrecht wäre. z.B. Versprechungen und Absprachen auf einmal abzustreiten usw. nur um von der eigenen Schuld und Unfähigkeit abzulenken usw. Den Chef konnte ich erst nach einem Gespräch davon überzeugen, dass er im Unrecht war und es seine Aufgabe sei, wieder alles zum Wohle der Gäste in Ordnung zu bringen. Die verbale Ausdrucksform von seiner Seite her anfangs der Braut gegenüber möchte ich hier auch garnicht näher beschreiben. Auf jedenfall nicht sehr geschäftstüchtig und kundenfreundlich. Letztendlich ließ er sich überzeugen und willigte ein, dass die fremden Gäste den Terassenplatz räumen sollten, mit der Bemerkung dass er diese wohl nie wieder sehen würde. Was er sich wohl eher selbst zuzuschreiben hatte. Als Geschäftsmann sollte man sich eigentlich bewusst sein, dass man nicht alles so raussagen kann wie man es sich denkt, sondern diplomatisch kritische Situationen klären. Zumindest in der Marina Kuchelau hätte man sich einen anderen Umgangston erwartet. Erst mühsam konnte sich die Situation normalisieren und war leider von diesen anfangs großen Aufregungen sehr lange überschattet. Der schönste Tag, der es werden sollte für die Brautleute war es dann wohl leider nicht mehr. Sehr schade darum, da die Location eigentlich sehr wunderbar ist, sehr tolle Lage hat am Wasser und man sich eine traumhafte Feier dort sehr gut vorstellen hätte können.

Casas

Wir haben uns sehr gefreut, dass die Marina nun endlich renoviert wurde - es ist sehr schön geworden und auch das Essen ist wirklich gut. Aber das mit dem ständig wechselnden Personal ist uns auch schon sehr unangenehm aufgefallen. Es geht teilweise sehr chaotisch zu und die Stimmung innerhalb der "Crew" dürfte auch nicht die beste sein... Man bekommt den Eindruck, dass sich der Geschäftsführer mit dieser Aufgabe ziemlich überschätzt hat - es ist eben nicht sein Metier. Aber wie gesagt: Location ist schön und Essen ist gut... und wer weiß, vielleicht lernt man ja dazu ;-). Von größeren, bzw. wichtigen Veranstaltungen würde ich dort aber auch auf jeden Fall abraten.

Muffin2

Ich habe am 9.9. meine Hochzeit in der Marina Kuchlau gefeiert und kann nur sagen, dass ich deine Meinung so absolut gar nicht teilen kann.

Es tut mir leid für Euch das es bei Euch nicht gepasst hat, jedoch hat die Marina Kuchelau sowie das gesamte Team dazu massiv beigetragen, den schönsten Tag im Leben einfach perfekt zu machen.

Von der Planung angefangen bis zur Feier...
Der Empfang fand auf dem Gästesteg der Marina statt welcher mit unserem Blumenschmuck liebevoll dekoriert wurde, danach ging es ins Restaurant.
Die Tafel sowie das Essen, wo wir Buffet gewählt haben waren ausgesprochen gut. Die Lammsteaks sind am Gaumen fast zerfallen. Das gesamte Service Personal haben sich uberaus freundlich um uns bemüht. Selbst zu später Stunde.. hat uns der Chef persönlich Shoots und Cocktails verwöhnt so das die Stimmung bis in die frühen Morgenstunden angehalten hat.
Zum Chef kann ich sagen, dass er von der Reservierung bis Einholung der Genehmigung für unser Feuerwerk bis zur Verabschiedung uberaus hilfsbereit und freundlich war.
Sicherlich ist er kein perfekter Gastronom, jedoch hat er uberaus kompetentes Personal welches in Unterstützt.
Fur uns ist es die beste Wahl gewesen und haben es nicht eine Sekunde bereut.
Ich hoffe ich werde nicht mehr heiraten, werde aber auch für andere Anlässe die Marina Kuchelau auswählen.

wuestenrennmaus

Da sind sicher Verwandte, Bekannte, Freunde usw. gemeint - falls Mitspracherecht vorhanden ist oder Ratschläge angenommen werden! Richtig? Obwohl doch heutzutage schon auch des öfteren geheiratet wird - siehe Lugner´s 5. Hochzeit!

kritischer Konsument
Quote:

nächste

??????
Es gibt nächste Mahlzeiten, Ausflüge, Partys, Urlaube, Geburtstagsfeiern, Weihnachten, Einkäufe usw, aber ich hoffe doch, nur eine Hochzeit.

Mezcaline

Ja, das werden wir für unsere nächste Hochzeit in Betracht ziehen ;-)

kritischer Konsument

Wo habt ihr die Gäste plaziert, wenn die vorgesehene Terrasse besetzt war?
Ich hoffe, ihr habt noch nicht gezahlt. Beweise sammeln und Regressforderungen stellen.
Alles Gute für euch beide!

James_Bond

Ihr hättet das Hotel Sacher mieten sollen, da hätte es keine Probleme gegeben....

lg

Werbung