Philadelphia Wirtin: Es gibt nur was da steht!
Philadelphia Wirtin: Es gibt nur was da steht!
01.06.2010
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Wir waren heute lange in der Stadt unterwegs und haben beim Umsteigen gegen Mittag spontan beschlossen, in besagtem Beisl essen zu gehen. Große Tafeln draußen versprachen ein reiches bodenständiges Angebot. Es war nicht geplant und ich hatte keine Medikamente mit. Ohne muß ich eine fettarme Diät einhalten und bisher war es immer möglich, entweder auf der Speisekarte gleich etwas Passendes zu finden oder durch kleine Veränderungen beim Angebot auch etwas für mich zu finden. Mageres Fleisch und Reis gab es zur Not immer.
Es gab sowohl Schweine- als auch Putenfleich: paniert, als Pariser Schnitzel, mit einer Champignonsoße. Auf die Frage,ob man eine der beiden Fleischsorten auch als einfaches Naturschnitzel in die Pfanne geben kann, kam nur ein NEIN. "Nehmen Sie doch ein Pariser" - geht nicht, Ei enthält zu viel Fett. Ich bitte: "Kann man die Champignon-Soße weglassen?" - geht nicht, dann wird das Fleisch zu trocken.
Hat man hier alles schon vorbereitet, daß nichts anderes möglich ist? Industriefraß, verschleiert Convenience Food genannt?
Also nehme ich nur eine Suppe. Dann hören wir, daß in der Küche Fleisch geklopft wird - also macht man doch frisches Essen. Und das kann man nicht einfach ohne Ei und Soße in die Pfanne hauen?
Sowenig Flexibilität habe ich noch nie erlebt.
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Kommentare
@Corvus
Ja, aber da ging es um die Zubereitung von Pariser Schnitzel, wo jemand behauptete, das sei aus Eipulver, was nicht möglich ist, weil man die "Eierspeis" auf dem Schnitzel als reales Ei erkennen kann.
Das Thema war schon lange nicht mehr aktuell.
Dann habe ich nur den sprachlichen Ausdruck "in die Pfanne hauen" kommentiert und tavor unterstellt mir, daß ich
zudecke...
Und das ist einfach Unsinn!
@Aufpasser, war das nicht von Ihnen?
Sie reden wirr!
Welcher "eierspeismatel"?
Ich hab mich hier zu einem sprachlichen Ausdruck geäußert. Wenn Sie den nicht kritisiert hätten, hätte ich mich nicht eingemischt.
Da ich keine Diät habe (auch wenn ich das Problem nachvollziehen kann), kann mir das Thema selbst wurscht sein.
natürlich geht das auch in österreich. aber bei uns machts niemand.
wenn ich mir dann noch vorstell, daß du das solcherart mißhandelte fleischchen dann mit einem eierspeismatel zudeckst...
[color=#0000FF][b]was aber haben deine üblichen sprachlichen verirrungen mit diesem deinem eigenen thema zu tun???[/b][/color]
Fleisch "in die Pfanne hauen" geht auch in Österreich. Die Wendung "ich haue jemanden in die Pfanne" = verraten, etwas zu Fleiß machen usw, ist rein deutsch.
du hast recht, elwe,
es wäre ein leichtes gewesen, ein stück fleisch in die Pfanne zu hauen.
das aber, meine liebe, würde nicht nur jedem wiener den magen umdrehen.
Sie haben die Beschwerde nicht verstanden: man kann beim Essen ganz leicht etwas weglassen, Panier, Ei, Soße. Es wäre ein leichtes gewesen, ein Stück Fleisch ohne Panier in die Pfanne zu hauen oder die Soße wegzulassen.
Aber Sie haben für alles Kundenfeindliche Verständnis (warum lassen Sie sich nicht wenigstens von den Wirten bzw Firmen bezahlen dafür?).
Tavor meinte ein anderes Lokal und versteht die Beschwerde nicht.
[size=4][b]Und damit ist das Thema für mich geschlossen.[/b][/size]
eifettfreie kost muß es haben, an einem eck muß es liegen, hendlsandwisch darfs nicht haben, rauchfrei muß es sein...
mit solchen beschreibungen könntest nicht einmal in klein-anatolien was finden. sag, weißt überhaupt, was ein beisl ist?
Aw: [size=5]Philadelphia Wirtin[/size]: Es gibt nur was da steht!
[size=4]Wieso, wenn da eindeutig der Name des Gasthauses genannt ist?[/size]
Ja meine "Ortsangabe war verblüffend einfach" und paßt durch Erwähnung des Namens nur zu diesem.
Nicht lesen, nicht kapieren...und endlos herumkeppeln, - zuerst weil Sie das falsche meinen und dann wollen Sie das auch noch rechtfertigen, weil Sie Ihren Dummsinn nicht einsehen wollen.
Beisln waren meistens Ecklokale so wie dieses.
Beim Wilhelminenspital ist ein Lokal an der Ecke mit großem Schild "Wiener Küche, Wiener Bier, Wiener Schmäh". Es liegt zwar an einer Ecke, ist aber entgegen der Versprechung kein Beisl, weil es z.B. "Chickenclubsandwich" gibt.
Und wieso soll was zum "Gasthaus Krapf" passen, wenn da oben "Philadelphia Wirtin" steht?
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