Lebensmittelchemie, z.B. Knorr: Asia Schnellgerich
Lebensmittelchemie, z.B. Knorr: Asia Schnellgerich
28.09.2009
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Der Ernährungswissenschaftler Hans Grimm machte in "Die Suppe lügt" und in Interviews bekannt, daß in einem Packerl "Hühnersuppe" ganze 4% Hühnerfleisch ist, aber Knorr kann es noch besser:
z.B. in den Asia-Schnellgerichten, die man je nach Wasserzugabe als Nudelgericht oder Suppe zubereiten kann. Als "Herkunft" wird Thailand angegeben.
"Quick Noodles Chicken": 89% Teigwaren (aus Weizenmehl, Tapiokastärke, Öl, Salz, Stabilisator E 450), Gewürze, Öl, Aroma Zucker, Salz, Zwiebel, Sesamöl, Geschmacksverstärker E 363, 621, 635, Sojasoßenpulver, Lauch, 0,2 % HÜHNERFLEISCH, tierisches Fett, Antiklumpmittel E551, Peterli.
Die Geschmacksrichtung "Vegetable" hat weitgehend diesselben Zutaten ohne E 363, dafür 1% GEMÜSE (Zwiebeln, Lauch, Karotten, Sellerie).
89 % Nudeln und 1% Gemüse ergibt 10 % Zusatzstoffe!
"Hot and Spicy" enthält 88% Nudeln, wie oben, dazu Knoblauch und "Aroma mit Soja und Sesam" und noch Mononatriumglutamat E635 und den Farbstoff E150a.
Aber alles "ohne Konservierungsmittel"!!!
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Kommentare
oder mit murks und catana - auch ziemlich langweilig.
@emma und elwedritsche:
Es gibt da eine ziemlich einfache Methode um nicht weiter von ghilietanachtavor genervt zu werden: Einfach ignorieren. Da kann er dann in Zukunft bei seinem Vinziwürstelstand mit einer Bierdose diskutieren.
Die Mucha ist zwar nicht nur für "Beschwerden und Kritik" da, aber ich sehe schon die Kritik Emmas an "modernen" Nahrungsmitteln.
Und wenn das in einem Konsumentenforum nicht erlaubt ist, sollte die Mucha besser gleich zusperren. Aber es sind ja hier immer nur einzelne, die sich tavormäßig anmaßen, Berichte oder auch Beschwerden zu "beurteilen"....und die haben die Mucha zerstört.
[b]Emma schrieb:[/b]
das ist fast schon lieb selbstzerstörerisch. was denn ? in einem medium, das für beschwerden und kritik da ist? oder mir fehlt emmas intelligenz und ich erkenne in dem artikel nicht, dass er eigentlich eine kaufempfehlung ist. da soll sich eine auskennen....
tavor,
würden´s diese Studie in Baiern kennen, dann wären die Baiern höchstwahrscheinlich schon lange ausgestorben.
@catana
Und Sie haben gewußt, daß die, die das Zeug kaufen (und das müssen viele sein, denn da wurde einer Millionär damit), mit jeder Dose die Koffeinmenge von 5 Espressi aufnehmen? Gratuliere!
Ich habe es hier als aktuelle Information hineingestellt [b](zur Erinnerung: dies ist ein Konsumentenforum!) [/b]und jeder, der so schlau ist wie Sie und die aktuellsten amerikanischen Studien kennt, kann gern eine Info überlesen.
.
Vom grauenvollen Deutsch einmal abgesehen: ich "beschwere" mich nicht, sondern ich habe über unsere überall erhältlichen "Lebens-"mittel geschrieben. Sie haben natürlich noch nie eine Packerlsuppe verwendet und sind topinformiert über die diversen Inhaltsstoffe bzw das, was drauf steht, aber nicht drin ist......dann ist der Beitrag nicht für Sie geschrieben. Aber da das Zeug auf dem Markt ist, wird es auch gekauft...und Aufklärung hat noch niemandem geschadet.
Ich frage mich, wer Sie gezwungen hat, in einem bestimmten Hotel zu nächtigen, über das Sie sich beschweren. Da git doch genauso: [i]das mag alles stimmen. aber da nicht. die beschwerde ist schlichtweg unsinn. du "beschwerst" dich über ein angebot, das kein mensch annehmen braucht, zu dem niemand in irgendeiner form gezwungen wird und das so ist wie es ist....Kuriositätenkabinett[/i]
[color=#808000]ok, schad, das gif packt er nicht.[/color]
chemie groß geschrieben...
was passiert, wenn emma ihre studie verwirklicht,
und sich zu viel roten bullensaft reinzieht?
klar,
[center] [/center]
[i]DA[/i] genügt es ihm.
aber verwunderlich ist es nicht. wenn man diese ganze chemie ständig wiederkäut, muß das doch glatt jede asia-suppe verderben.
am meisten freu ich mich imemr über den § 5. obwohl der doch so grob ständig mißachtet wird. :(
[b]Emma schrieb:[/b]
das mag alles stimmen. aber da nicht. die beschwerde ist schlichtweg unsinn. du "beschwerst" dich über ein angebot, das kein mensch annehmen braucht, zu dem niemand in irgendeiner form gezwungen wird und das so ist wie es ist.
ich verstehe tavor so, dass er (sie?) mit seinen studien-vergleichen (die ich im übrigen recht unterhaltsam finde) die werthaltigkeit von studien einerseits aufzeigt, andererseits deine ursprüngliche beschwerde dem kuriositätenkabinett zuordnet. DA (sonst eher weniger :-) geb ich ihm aber recht....
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