Lebensmittelhandel

Vorausschicken möchte ich, daß ich sehr gern die belegten Weckerln vom Anker mag, jedenfalls lieber als das lappige, gleichbestreute Zeug vom Mann.

"Nur heute: Griechischer Salat oder Chicken-Salsa Salat mit Kornspitz oder Semmel zum einmaligen Probierpreis".

Ich probiere gern Neues aus und kaufe den mit Huhn.
Die große Abbildung in der Zeitung schaut allerdings anders aus.
Auf dem Salatbett (überwiegend Eissalat, 2 kleine Blättchen Radiccio) liegen in der Annonce 5 mäßig dicke, große Scheiben Hühnerbrust, 4 dicke Scheben Gurken, 4 Scheiben Paradeiser, 3 Teile gelber Paprika und eine u

Heute kaufte ich (aus Zeitgründen notgedrungen) 1kg "frischen" Zwiebel bei Zielpunkt. Optisch und auch ansonsten war der Zwiebel ja ok, doch von den 10 Stückerl waren unter der Schale 9 Stück!!!! bereits angeschimmelt und der 10.e hatte bereits Fäulnis angesetzt. Also hab ich da 1,99 Euro für absolut gesundheitsschädigendes Klumpert aus gegeben.

Das war innerhalb von 2 Wochen das zweite Mal.

Ich werde eine diesbezügliche Beschwerde gleich nach diesem Posting an Zielpunt mailen und bin sehr auf die Antwort (falls ich eine Solche tatsächlich bekomme) gespannt.

Ein Kärntner Produzent war in den Häcksler der Medien geraten, er hatte seinen Würsten Pferdfleisch beigemengt, zur geschmacklichen Verbesserung. Alle, alle waren sie über ihn hergefallen, von gesundheitsgefährlich bis lebensgefährlich reichten die Kommentare. Manche behaupteten sogar, für diese Pferdefleischzutaten würden nur alte, mit Medikamenten vollgepumpte Rösser verwendet.

Jetzt kommt die Oberpointe. Das Vinziwerk nimmt zwei Tonnen der Pferdefleischwürstln ab.

Zum Frühstück ess ich gern ein Ei. Am besten ganz lang gedünstet, damit es richtig weich wird. Oder als Spiegelei oder mit Speck. Die Eier kaufen wir beim Bauern, das ist nciht weit und sie sind frisch. Bioeier sind es natürlich, von echten Hendln rausgegackert.

Weiter nördlich wird das anscheinend anders verstanden. Bioeier sind von Hendln, aber Eier von Hendln sind keine Bioeier. Ohne gekünstelte Reibeflächen scheint sich die deutsche Volksseele nicht wohlzufühlen.

Daß unser Markt mit Kleidung, Spielzeug und Handys aus China überschwemmt wird, war hier schon Thema. Neu ist das Ausmaß, wie viele unserer Lebensmittel aus China kommen - unter Umgehung von EU-Gesetzen, die die Herkunftsdeklaration vorschreiben.
90% des Apfelsaftes aus Konzentrat, wie er in den Supermärkten angeboten wird, stammt von Früchten aus China. Die Herkunft des Obstes kann leicht verschleiert werden.
80% der Erdbeeren in Joghurt und Marmelade kommen aus China
33% der Paradeiser für Ketchup.
Dies sind nur Zahlen der Direktimporte.

Den Krümmungswinkel bei Gurken zu reglementieren als vielbelächelte und vielbelästerte Arbeit der EU.
Verfärbte Kohlsprossen, krumme Gurken, zu kleines Obst, etwas Erde an "Erd"äpfel, nicht ganz makelloser Spargel, gelbe Bananen mit womöglich noch einem braunen Pünktchen werden weggeworfen, oft gleich nach dem Transport oder auf dem Großmarkt.

Einige Zeit hat man noch versucht, solches als "Bioware" zu verkaufen, aber die ist mittlerweile auch schon "schön" (aber wenigstens nicht geschönt).

Die britische Supermarktkette Sainsbury's verkauft gerade solches Obst und Gemüse.

Die Weihnachtsbäckerei naht und bei der Verwendung von Zimt sollte man etwas beachten.

Zimt enthält Cumarin und davon sollte man nicht zu viel zu sich nehmen. Je nach Anbaugebiet enthält Zimt mehr oder weniger Cumarin.
Daher sollte man die Sorte"Ceylon-Zimt" bevorzugen, die nur geringe Mengen davon hat. Sie kommt ursprünglich aus dem heutigen Sri Lanka, wird aber auch in Brasilien, Südindien und auf Madagaska angebaut.

Cassia-Zimt enthält hohe Mengen an dem gefährlichen Cumarin.

Ich weiß, daß es ein Forum zu diesem Thema bereits gab, aber ich finde es nicht mehr.

Kürzlich wurde ein Club 2 vom Juni 1981 wiederholt. Es war nach den Aussagen des Moderators nicht der erste zum Thema und man plante eine jährliche Gesprächsrunde dazu.
Damals war von manipulierten Lebensmitteln noch keine Rede, es ging ums "Klonen" und um experimentelle Versuche mit Bakterien.

BILLA, Landstraße 82, 4020 Linz, heute vormittag:

Vorneweg: In diesen Billa gehe ich nur, weil er bei mir um die Ecke ist, ansonsten ist er mir gänzlich unsympathisch: klein, eng, immer wieder Sandler mit Bierdosen unterwegs, komisches Personal, das beim Regaleinräumen lautstark über Privates redet ("Oida, und daunn hot er g'sogt...").

Auf dem Weg zur Kassa gehe ich an der Eistruhe vorbei und denke mir, dass ein Wassereis bei der Hitze nicht schlecht wäre, greife rein und merke sofort: Unter dem Twinni-Papier ist kein Eis, sondern nur Flüssigkeit.

Achtung liebe BILLA Vorteilscard - Kunden!
Die Firma Billa lockt ihre zahlungsfleißigen Stammkunden zur Zeit mit dem Lockangebot: [b]ein gratis Ice Age Glas ihrer Wahl um nur 10 Treuepunkte. [/b][color=#FF0000][/color] :)
Als nicht Treuekunde bzw. ohne Vorteilskundencard kann man dann so ein Glas um € 6,99 erwerben! :S
Was denkt sich der Hausverstandkunde? Schnell Punkte sammeln und den Kindern die Ice Age Gläser kaufen!